تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ أضيفي البصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود. ابدئي بخلط اللحم البقري مع المكوّنات جيّداً بيديك حتّى يتجانس تمامًا. شكّلي عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزّبدة.

اهم حاجة عايزين سمكها يكون متوسط عشان نضمن أنها تستوي من الداخل جيدا.

تتميز الكفتة بأنها خفيفة علي المعدة وسهلة وسريعة التحضير، نقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعمل الكفتة في البيت:

“طعم ولا أروع”.. طريقة عمل تشيز كيك في المنزل بطعم شهي ومن غير فرن.. مش هتبطلي تعمليه

تقديم كفتة الدجاج بصلصة الزنجبيل مع الأرز البسمتي الأبيض.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the greatest YouTube knowledge and our most up-to-date functions. Learn more

سخني مقلاة كبيرة على نار عالية، ثم ضعي ملعقة صغيرة زيت، ثم ضعي الكفتة، ولا تقلبيها حتى تتماسك وتكتسب اللون البني، ثم اقلبيها لتسويتها وتحميرها من جميع الجهات.

إخراج زكاة الفطر: هل يُجوز إخراجها لفقير واحد من أول رمضان؟ الإفتاء تُوضح

ــ تسخن طاسة طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood تيفال أو جريلة على نار متوسطة و تدهن خفيف جدا بالزيت و بعد ان تسخن ترص الكفتة في الطاسة .

بعدين نخرج الكفتة من الطاسة، ونحط الكمية اللى بعدها لحد ما نخلص تسوية الكفتة كلها.

تمت الكتابة بواسطة: فداء ابو حسن آخر تحديث: ٠٨:١٧ ، ٥ يونيو ٢٠١٦ ذات صلة طريقة عمل صلصة الكفتة بالأرز

سمك الهامور وطريقة تحضيره وكم من السعرات الحرارية يحتوي؟

تغطية الوعاء وتركه يبرد لمدّة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.

يجب أن تتاكدي ان الخليط قد اكتمل عجنه جيدا وامتزجت كل التوابل والنكهات والبصل مع اللحم المفروم.